普吉岛必尝的10道泰式美食

泰式料理风味浓郁、充满活力，是世界上最受欢迎的菜系之一。现代泰式料理以其融合咸、甜、酸、苦、辣五味的独特风味而闻名，香气四溢，种类繁多。

虽然大多数旅行者和游客都熟悉泰式炒河粉（Phad Thai），但还有许多其他菜肴值得一试。在普吉岛，您可以品尝到传统的泰南美食，但这座岛屿也以其当地特色菜肴而闻名，其中许多菜肴都深受中国菜的影响。

您是否正在寻找普吉岛必尝美食？这里为您精心挑选了10道普吉岛必尝美食，让您在普吉岛的假期中尽享美味。

1.) 波尔·皮亚

普吉岛的著名美食之一是Por Pia，这是一种新鲜制作的春卷，通常以猪肉、虾仁、生菜和萝卜为馅料。Por Pia 会淋上浓稠的甜棕色酱汁，或者将酱汁放在旁边蘸着吃。

想品尝普吉岛最美味的 Por Pia，可以前往普吉镇的乐天美食广场。

2.)福建面

普吉岛的泰式菜肴并不特别辣，另一道名菜是福建面。这是一种传统的中国鸡蛋面，用烤红烧肉、鱿鱼和新鲜蔬菜拌上浓郁的棕色酱汁制成。

想品尝美味的福建面，可以去普吉镇的Mee Ton Poe。

3.) 青木瓜沙拉

普吉岛有一道菜在泰国各地都很受欢迎，那就是青木瓜沙拉（Som Tam）。这道用新鲜食材制作的酸辣青木瓜沙拉，口味可甜可酸，主要由切丝的青木瓜和当地香料组成，最好搭配一大盘烤鸡和糯米饭一起享用。

SomTum Yum Pao位于芭东附近的卡林海滩路，提供多种口味的青木瓜沙拉。

4.) 罗巴

猪杂碎（Lo Ba）是普吉岛的著名美食，也是当地特色菜。猪杂碎是一种开胃菜或小吃，非常适合喜欢尝试新口味的食客。它由炸猪杂碎（包括猪耳朵和猪肠）制成，佐以甜棕色酱汁。

如果您够胆挑战猪杂碎，不妨前往Loba Bang Niao餐厅。

5.) 霍尔莫克塔莱

Hor Mok Talay 是泰国当地人喜爱的早餐或小吃。这道菜用椰奶、辣椒酱和鱼肉包裹在香蕉叶中蒸制而成。这道菜味道浓郁，通常比较辣，但绝对值得一试。

想尝尝 Hor Mok Talay 吗？普吉岛的大多数海鲜餐厅都有这道菜。

6.) 冬阴功鸡汤

另一道普吉岛的热门泰式美食是冬阴功鸡汤（Tom Kha Gai）。这道菜与其说是汤，不如说更像咖喱，它将椰奶、香茅、南姜和鸡肉融合在浓郁香甜的汤底中。这道泰式鸡汤既辣又酸。

在普吉镇的Tu Kab Khao餐厅品尝冬阴功鸡汤。

7.) 泰式罗勒炒面

在普吉岛，一定要尝尝泰式罗勒炒饭（Pad Kra Pao）。这道菜是普吉岛的热门单点菜，可以用鸡肉、猪肉、牛肉或海鲜，搭配罗勒叶和辛辣的泰式辣椒翻炒而成。通常配上米饭和煎蛋，是一道风味十足、深受喜爱的辣味菜肴。

在卡伦的The Pad Thai Shop餐厅，和当地人一起品尝泰式罗勒炒饭。

8.) 马萨曼咖喱

玛莎曼咖喱是普吉岛的著名美食。它融合了印度和马来西亚风味，主要使用干香料调味，因此独具特色。这道菜通常以鸡肉或牛肉为主要食材，配以土豆和花生，并佐以米饭。这道普吉岛泰式菜肴酸甜可口，通常不太辣。

在普吉镇附近的Roti Chaofa餐厅，您可以品尝到正宗的牛肉玛莎曼咖喱。

9.) O-Aew

O-Aew 是普吉岛的特色甜点，由福建移民引入，是一种清爽的刨冰甜点，配以香蕉和糖浆。在普吉岛炎热的夏日，它是消暑解渴的必尝美食，也是普吉岛的著名美食之一。

在普吉老城的 Tian Tian Phuket Dessert Cafe，尽情享受美味的 O-Aew 和其他泰式甜点。

10.) 油炸昆虫

虽然油炸昆虫对游客来说可能有点奇怪，但它们却是普吉岛很受欢迎的小吃。您可以选择蚕蛹、蚱蜢、蝎子，甚至是火蚁王，蘸着咸酱油吃，味道更佳。

几乎在普吉岛的每个夜市都能找到油炸昆虫。

如果您尝试了这些美味的菜肴，请告诉我们。普吉岛的泰式美食绝对不容错过，入住我们酒店期间，一定要品尝当地特色美食！